Quer se trate de uma panela de aço inoxidável ou de alumínio, fazê-las brilhar quando queimadas é uma tarefa tediosa. Pode haver gordura no fundo das panelas que pode ficar preta. São 7 ótimas dicas da vovó para superar esse problema.
Alguns utensílios de cozinha podem queimar e é difícil limpá-los perfeitamente se você não conhecer os métodos corretos. Veja como limpar panelas sem produtos químicos agressivos.
Você pode limpar panelas queimadas com os truques da vovó
Alguns utensílios de cozinha podem queimar durante o cozimento. Qualquer que seja o material, este recipiente pode exigir um produto com efeito desengordurante porque os alimentos tendem a grudar. Uma mancha desagradável pode se formar no fundo da panela e persistir. Isso pode acontecer quando você prepara uma receita que leva muito tempo para ser preparada e o fundo da panela queima. Quando esse incômodo ocorrer e deixar maus odores, não entre em pânico! Você nem precisa usar produtos químicos agressivos para remover essas marcas teimosas. 7 técnicas ecológicas do Sistema D podem ajudá-lo a realizar esta tarefa essencial de manutenção doméstica.
1- Coloque vinagre e bicarbonato de sódio em uma panela para tirar manchas
Uma panela ou caçarola de aço inoxidável, caçarola ou caçarola pode conter manchas de gordura. O vinagre branco, um líquido doméstico , é uma solução ácida ideal para esfregar estes utensílios essenciais de cozinha. Para isso será necessário despejar a mesma proporção de água que esta fonte de ácido acético resistente a manchas. O segundo passo é ferver essa mistura no recipiente. Em seguida, despeje na pia e misture uma colher de sopa de bicarbonato de sódio na panela vazia. Este pó possui propriedades abrasivas que ajudam a desbloquear a pista em profundidade. Após esperar 30 minutos, esfregue o interior do utensílio com uma esponja áspera.
2- Use sal em sua panela ou caçarola de ferro fundido
O sal grosso é um ingrediente que limpa vestígios de gordura fedorenta que ficam grudados no fundo do utensílio de cozinha. Para evitar o uso excessivo de grande quantidade de produtos de limpeza , utilize o mineral que você irá misturar com água quente e detergente. Depois, com uma esponja áspera, raspe o fundo da panela com meio limão ou uma escova de dente velha. Após esta técnica, as manchas irão desaparecer definitivamente. Incrível, certo?
Panela queimada – Fonte: spm
3- Use pasta de dente para esfregar a panela
Para remover vestígios persistentes deste utensílio de cozinha que tende a manchar, a pasta de dente é o produto ideal. Seu segredo? As suas propriedades abrasivas, que, tal como o bicarbonato de sódio, produto doméstico essencial para um grande número de trabalhos domésticos , ajudam a desengordurar em profundidade. Para limpar um forno ou panela holandês , misture uma colher de sopa deste pó branco em água fervente e despeje no recipiente. A queimadura deve ter saído da panela ou de outro item da cozinha. Tudo que você precisa fazer é esfregar!
4- Escolha amaciante para uma panela limpa
Para desodorizar e tirar resíduos de gordura do fundo da panela, o amaciante, que você também pode usar no banheiro , é um dos seus melhores aliados. Para aproveitar, você terá que colocar um pouco no recipiente previamente cheio de água e sabão. Espere uma hora para que a sujeira saia e basta esfregar com a parte áspera da esponja. Um bom enxágue e o recipiente está bom para ser reaproveitado!
5- Use refrigerante
Este truque muito eficaz deve ser usado assim que a panela for queimada. Envolve simplesmente derramar refrigerante para cobrir o fundo do utensílio de cozinha. Esta bebida gaseificada irá soltar qualquer alimento preso ao material. O último passo é lavar a panela normalmente.
6- Experimente comprimidos efervescentes para dissolver alimentos
Assim como os refrigerantes, esses medicamentos têm o poder de diluir queimaduras. Se quiser aproveitar, coloque água quente em metade da panela e adicione dois comprimidos efervescentes. Espere duas horas e lave o utensílio com uma esponja dura e detergente, que você pode usar de 12 maneiras . Isso é tudo !
7- Água quente pode resolver seu problema
Esta é a solução mais simples, mas deverá agir imediatamente após cozinhar o prato. Assim que notar que o fundo da panela está queimado, despeje água fervente no fundo e deixe descansar durante a noite. Basta coar os alimentos em uma peneira e lavar os utensílios de cozinha.
Como posso evitar que os alimentos queimem na panela?
Para evitar esse incômodo, do qual você poderia facilmente prescindir, é necessário adotar alguns hábitos. Escolher panelas ou tachos de aço é uma delas. Para evitar estes vestígios teimosos e fedorentos, é importante untar o recipiente de cozimento com óleo bem espalhado em toda a superfície. Será portanto necessário aquecer a alta temperatura durante 5 minutos antes de inserir os alimentos. Para limpá-la com eficácia, é necessário deixar a panela esfriar e remover quaisquer partículas de comida grudadas nos cantos.
É importante cozinhar bem os alimentos
Para evitar que esses vestígios desagradáveis se incrustem, é importante ter conhecimentos básicos de cozinha. Ao cozinhar, não mexa os alimentos imediatamente após despejá-los na panela ou frigideira. Espere dourar antes de usar a espátula para não grudar no fundo do recipiente. Ao usar leite que tende a grudar , ferva primeiro a água. Depois, você pode aquecer o laticínio em fogo baixo para que não queime.
Fogão de indução – Fonte: The Strategist UK
Use os utensílios de cozinha certos
Para evitar queimaduras persistentes, é importante que as suas panelas, frigideiras, woks ou frigideiras sejam de boa qualidade. Para isso, você precisa escolher utensílios antiaderentes que já lhe foram recomendados. A panela de indução é ideal para evitar marcas de queimaduras. Vários modelos estão disponíveis em farmácias e lojas de eletrodomésticos. Para aproveitar isso, placas com a mesma tecnologia podem ser igualmente eficazes.