O alho é um alimento amplamente utilizado na culinária de todo o mundo . Valorizado pelo seu sabor e aroma, o alho possui inúmeras propriedades medicinais e é repleto de nutrientes que podem combater e prevenir diversas doenças.
A seguir oferecemos 7 propriedades curativas do alho , para que você possa utilizar este precioso alimento fora da cozinha.
É anticoagulante : a halicina, um dos princípios ativos mais importantes do alho, estimula a redução das plaquetas, evitando a formação de coágulos perigosos na corrente sanguínea.
Vasodilatador : entre as propriedades medicinais do alho está a capacidade de promover vasodilatação. Pode assim garantir uma ação hipotensora, prevenindo a hipertensão.
Antibiótico natural : o alho é um aliado ideal no combate a vírus, bactérias, parasitas e fungos. Possui propriedades antibióticas, anti-sépticas e antibacterianas, capazes de fortalecer o sistema imunológico.
Antioxidante : O alho é rico em antioxidantes, excelentes na prevenção do câncer, diabetes e doenças degenerativas.
Reduz o colesterol : A halicina e o ajoene contidos no alho podem reduzir o colesterol em 9-12%. Consumir um dente de alho por dia.
Regula a glicemia : Rico em alcalóides, o alho é muito útil para manter níveis saudáveis de açúcar no sangue.
Antiinflamatório : o alho é um excelente remédio no combate a muitas inflamações, graças às suas propriedades anti-sépticas.