Nada do limão é jogado fora. Você sabia que sua casca contém 15 vezes mais vitamina C que o suco? Neste artigo explicamos como aproveitar ao máximo todas as propriedades do limão.
Os flavonóides contidos no limão, especialmente a tangeritina e os limonóides, podem bloquear a formação e o crescimento de células tumorais. Esta acção foi demonstrada através de testes em animais de laboratório, utilizando células humanas de cancro da mama.
Para aproveitar ao máximo as propriedades do limão, portanto, você deve comê-lo de tudo: casca e sementes incluídas. Abaixo explicamos como fazer isso.
Ao congelar um limão inteiro ou cortado em pedaços, será possível ralá-lo, consumindo todas as suas partes. Limão congelado ralado é refrescante e perfeito para adicionar a bebidas, smoothies, saladas frescas ou saladas de frutas.