A receita que apresentamos a seguir irá guiá-lo passo a passo no preparo de deliciosos chips de frutas e canela : saborosos, econômicos e saudáveis.
Esses chips são ideais para crianças, pois podem substituir facilmente as batatas fritas, que são muito prejudiciais à saúde, principalmente para os mais pequenos.
É um aperitivo saboroso e divertido, que pode ser preparado com qualquer fruta e até vegetais.
Você precisa de: 3 maçãs, um pouco de canela em pó e açúcar.
Pré-aqueça o forno a 90 graus, depois lave e corte as maçãs em rodelas bem finas (o mais finas possível). Disponha as fatias de maçã num tabuleiro e polvilhe com canela e açúcar.
Asse por cerca de uma hora, depois vire as maçãs e leve ao forno por mais uma hora (ou hora e meia). Passadas as duas horas, desligue o forno e deixe os chips dentro por cerca de uma hora: isso os deixará bem crocantes.
Você pode armazená-los em um recipiente hermético por cerca de uma semana, em temperatura ambiente. Você pode substituir maçãs por peras, bananas, etc.