Este vegetal, entre os principais protagonistas de qualquer salada, é rico em vitaminas (A, B1, B3, D e E), minerais (potássio, ferro, cálcio, sódio e magnésio) e compostos (pectina e lactucina) que o tornam muito útil para a nossa saúde.
A alface tem efeitos sedativos e é indicada como tranquilizante.
Neste artigo explicamos como preparar uma infusão de alface para combater os distúrbios do sono e dormir melhor.
Você precisa de 100 gramas de folhas de alface e 1 litro de água.
Lave bem a alface e corte-a em pedaços bem pequenos. Ferva pedaços de litro de água por cerca de 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
Filtre a infusão e despeje em um recipiente de vidro. Consumir durante o dia.