É sabido que a uva é um excelente alimento para o nosso corpo, mas poucos sabem que as passas também oferecem benefícios incríveis para a nossa saúde. É importante conhecer as propriedades das passas , pois é um alimento muitas vezes desprezado, subestimado e não consumido.
As passas são preparadas a partir da desidratação das uvas, obtendo-se um produto doce muito utilizado como ingrediente de sobremesas. Muitas pessoas associam passas a frutas secas, mesmo que essa associação seja incorreta. Abaixo mostramos todos os benefícios das passas .
As passas são uma ótima fonte de energia, pois são ricas em carboidratos . É recomendado para consumo por atletas e pessoas que buscam se manter ativas. Estando seco, a concentração nutricional é maior, pois tendo perdido a água, permanecem os açúcares que são a principal fonte de energia.
Além disso, é muito rico em potássio, necessário para manter o perfeito funcionamento do organismo, eliminando líquidos graças às suas propriedades diuréticas, e mantendo tendões e articulações saudáveis, evitando cãibras.
A fibra contida nas passas é necessária para manter um trânsito intestinal perfeito, ajudando-nos a eliminar toxinas e resíduos do nosso corpo. Além disso, as passas são ótimas para melhorar a circulação sanguínea e evitar a formação de coágulos sanguíneos, que podem causar diversos males.
As passas são ricas em antioxidantes. Isso se deve ao alto teor de bioflavonóides, que protegem as células dos ataques dos radicais livres. Esta ação é excelente para prevenir certas patologias como o câncer.
Você pode consumir passas de várias maneiras, mas uma das mais eficazes é sem dúvida a sua infusão. Para prepará-lo, coloque algumas passas em uma xícara de água fervente, espere 10 minutos, filtre e beba.