Esta é uma ótima maneira de afiar sua faca. Se você usar isso, sua faca ficará afiada como uma navalha. Experimente e você ficará surpreso.
Facas não podem faltar na cozinha. Ajudam a cortar, picar, abrir, desbastar, enfim são verdadeiramente essenciais. Assim que compradas ficam sempre muito afiadas mas você sabe que se tratada incorretamente a lâmina não cortará mais como antes e por isso é preciso saber como tratá-las.
Comprar boas facas não é difícil, mas é preciso saber afiá-las da maneira correta para garantir que sejam sempre eficientes . Eles estão disponíveis no mercado em diversos materiais. E de facto a escolha é verdadeiramente vasta e por vezes pode até ser difícil escolher no momento da compra.
Encontramos aqueles em aço inoxidável que, ao contrário do aço sozinho, não enferrujam. É uma das facas mais escolhidas justamente pela sua qualidade mas também pela sua resistência. E então a cerâmica é especialmente indicada quando você tem que cortar alimentos ácidos . É muito resistente e muito prático pois é muito leve. Contudo é muito frágil.
Veja como afiar uma faca
Para verificar se suas facas são totalmente eficientes, você pode primeiro realizar alguns testes. Na verdade, se você perceber que nada acontece ao cortar um tomate, uma esponja para lavar pratos ou um simples papel, significa que chegou a hora de intervir. Mas como? Aqui está o método para afiar facas como navalhas .
Depois de entendermos que as lâminas das facas não estão mais afiadas, não as jogue fora, pois é possível fazê-las parecer novas novamente com apenas alguns passos que veremos agora juntos. Estes são alguns procedimentos que permitirão que sua lâmina pareça nova novamente.
Aqui está o que você precisa fazer :
- Primeiro pegue um pedaço de madeira, uma escrivaninha velha ou uma porta de guarda-roupa velha e desenhe o círculo com a ajuda de um compasso.
- Com a serra elétrica para madeira, corte a madeira no formato que desejar. Você acabará com um círculo de madeira.
- Agora faça um furo no centro do disco de madeira e pegue uma serra de esquadria. Substitua o disco existente pelo de madeira.
- Primeiro passe uma lixa e depois passe a lâmina da faca com muito cuidado
Você verá que após essas etapas a lâmina ficará muito afiada novamente e fazendo novamente os testes que você fez anteriormente a faca agora funcionará. Aqui ele vai cortar o tomate, a esponja para lavar a louça e a folha de papel. Este método é realmente eficaz, mas é preciso ter muito cuidado.
Na verdade, este método envolve o uso de produtos de trabalho que podem se tornar perigosos para uma pessoa desconhecida. Afiar facas desta forma só deve ser feito por profissionais que saibam utilizar essas ferramentas e, portanto, este não é um método que você mesmo possa fazer em casa.