Criada por um conhecido nutricionista americano, a receita desta salada combina certos ingredientes que ajudam a desinflar o abdômen distendido . O molho à base de limão é excelente para acompanhar o sabor da salada, além de agregar benefícios adicionais à saúde, auxiliando na desintoxicação do organismo.
Ingredientes: 150 gramas de tomate cereja, 1 pepino, 1 abacate, 80 gramas de queijo feta, 2 colheres de sopa de cebola roxa picada, 2 colheres de sopa de salsa picada, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de vinagre, sal e pimenta preta.
Corte os tomates cereja ao meio e misture-os com o pepino descascado e cortado em cubos e o abacate. Adicione a cebola roxa, a salsa, o sal e a pimenta preta. Por fim, corte o queijo feta em cubos e adicione. Tempere com azeite e vinagre.
Ingredientes para o molho: 1 dente de alho picado, suco de 1 limão, 100 ml de azeite, 1 colher de sopa de hortelã picada.
Misture todos os ingredientes para que se integrem bem. Use o molho antes de comer a salada.