A abobrinha é um vegetal composto por 95% de água, por isso é excelente para hidratar o corpo . Muito rico em minerais, fibras, vitaminas e oligoelementos, é um verdadeiro benefício para a nossa saúde e deve ser adicionado à nossa alimentação diária. Abaixo listamos os principais benefícios da abobrinha.
Coração . A fibra alimentar da abobrinha ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim, enquanto as vitaminas A e C evitam que o colesterol se acumule nos vasos sanguíneos. Rica em magnésio, a abobrinha reduz o risco de ataques cardíacos e regula a pressão arterial.
Antioxidante . Os nutrientes da abobrinha possuem ótimas propriedades antioxidantes e protegem o organismo dos danos dos radicais livres, evitando o aparecimento de doenças degenerativas e o envelhecimento precoce.
Açúcares no sangue . Vitaminas B e minerais como zinco e magnésio ajudam o corpo a processar o açúcar no corpo, enquanto as fibras e a pectina regulam os níveis de açúcar no sangue.
Ver . As curgetes são muito ricas em vitamina A, um nutriente essencial para a saúde ocular, que ajuda a prevenir doenças associadas à visão.
Peso . A água e as fibras da curgete fazem dela um alimento ideal para dietas de emagrecimento. Este vegetal tem poucas calorias, hidrata e reduz a sensação de fome.
Couro . As vitaminas A e C, a água e os antioxidantes da abobrinha ajudam a manter a pele saudável e hidratada.