A qualidade também é fundamental na hora de escolher a água para beber: aqui está a melhor marca de todas segundo a Altroconsumo.
Quando vamos ao supermercado prestamos muita atenção na qualidade dos alimentos que colocamos no carrinho. A mesma atenção, porém, não é direcionada também à escolha da água que bebemos . Achamos que as águas nas prateleiras são mais ou menos iguais, mas não é o caso .
As diferenças de que falamos certamente não dizem respeito aos vários níveis de efervescência que apresentam: antes dizem respeito a factores muito importantes das composições químicas . A composição da água muda significativamente de marca para marca, por isso a Altroconsumo decidiu comparar as marcas mais conhecidas para decretar a melhor água em circulação e orientar-nos para as escolhas mais saudáveis.
Leia os rótulos
Cada rótulo deve necessariamente conter alguma informação sobre a composição da água . Alguns são exigidos por lei. Precisamos levar algumas vozes em maior consideração do que outras. Por exemplo, o resíduo fixo , ou a quantidade de sais na água. Você também deve verificar o pH, que é o parâmetro que determina o quão básica ou ácida é uma água.
O cálcio estará entre 50 e 150 mg, o flúor será inferior a 1,5 mg\l, os cloretos serão inferiores a 200 mg\l. Outro parâmetro importante é representado pelo sódio: a água mineral deve conter quantidade de sódio inferior a 20 mg por litro.
Pesquisa Altroconsumo
A Altroconsumo, associação de consumidores, tentou comparar 79 marcas diferentes de água mineral. Ele o dividiu em três categorias diferentes: natural, efervescente natural e espumante. O estudo foi, portanto, realizado em 29 águas gaseificadas, 13 águas efervescentes naturais e 37 naturais.
A cada água foi atribuída uma pontuação que varia de 1 a 100 e foram escolhidos parâmetros muito específicos na atribuição desta pontuação. Algumas qualidades foram levadas em consideração para a avaliação. A primeira é a veracidade das informações e valores informados no rótulo, a segunda é a sustentabilidade em termos de embalagem (materiais utilizados nas garrafas, sua reciclabilidade). A terceira é a quantidade de contaminantes, nitratos, fluoretos, metais pesados. A quarta diz respeito ao cheiro que exala quando a garrafa é aberta: às vezes pode acontecer que você perceba um odor animal. O último parâmetro é a relação qualidade-preço .
A classificação final das águas naturais
Entre as águas naturais examinadas, estas são as cinco melhores do mercado: em primeiro lugar encontramos a água Smeraldina , com excelente classificação. Seu preço é de 47 centavos por garrafa. Em segundo lugar está a água Recoaro , particularmente apreciada pela sua relação qualidade-preço: além da elevada qualidade, tem um preço muito baixo, 30 cêntimos a garrafa.
O terceiro lugar vai para a água San Bernardo , com preço de 47 centavos. Em quarto lugar encontramos a Santacroce com 40 cêntimos a garrafa. Em quinto lugar está a água Eva , de excelente qualidade e 33 centavos a garrafa.
O ranking das águas efervescentes naturais
A comparação entre as águas efervescentes deu origem a um ranking que coloca em primeiro lugar a famosa água de Uliveto . L’Uliveto tem composições perfeitas e preço médio de 51 centavos a garrafa. Em segundo lugar encontramos outro nome famoso, Água Lete , com um preço de 38 cêntimos.
Em terceiro lugar está a água Sangemini , com um preço superior à média: 80 cêntimos a garrafa. A água Grazia surge na quarta , particularmente apreciada pelo seu baixíssimo preço: 26 cêntimos. O quinto lugar vai para Santagata, água efervescente ao preço de 32 centavos a garrafa.
O ranking das águas com gás
Água com gás é água mineral com adição de Co2 e é apreciada por muitos. O ranking que surgiu do estudo da Altroconsumo colocou em primeiro lugar a água Boario , a 30 cêntimos a garrafa. Em segundo lugar está a água com gás Eva , com um preço a rondar os 31 cêntimos a garrafa.
A água Sorgesana ficou em terceiro lugar , com um preço médio de 31 cêntimos por garrafa. O quarto lugar foi atribuído ao famoso Rocchetta brio blu : excelente qualidade e preço de 50 centavos. O quinto lugar vai para a água San Benedetto que tem um preço de 37 centavos.
Graças a esta classificação será mais fácil fazer uma escolha informada na compra de água.