Neste artigo listamos 6 alimentos naturais que você pode usar para substituir a carne . Por opção ou por obrigação (algumas doenças podem proibir o consumo de carne), estes vegetais oferecem-nos uma grande quantidade de proteínas.
As proteínas contidas nestes alimentos são de alta qualidade: aqui estão os 6 vegetais com mais proteínas, ideais para substituir a carne:
- Brócolis : este vegetal é realmente um benefício para a nossa saúde. Um brócolis de tamanho médio pode nos fornecer cerca de 2 gramas de proteína.
- Espinafre : uma fonte natural de energia. É proteína pura, que se transforma no combustível de que necessitamos para realizar as nossas atividades diárias.
- Ervilhas : o consumo regular deste produto fornece aproximadamente 3,5 gramas de proteína.
- Batatas : embora sejam ricas em carboidratos e muitas vezes excluídas das dietas, são uma ótima fonte de proteínas.
- Couve de Bruxelas : rica em proteínas, vitamina C e potássio.
- Milho : o milho natural é uma ótima fonte de proteína. Procure preferir a farinha de milho orgânica à refinada e muito prejudicial que costuma ser usada na culinária.