A aveia possui inúmeras propriedades nutricionais e é um alimento econômico e de fácil obtenção . Dá muita energia e vitalidade, além de possuir grandes quantidades de vitaminas.
Em muitos países, a aveia é um dos alimentos mais utilizados no café da manhã, pois contém carboidratos complexos que não afetam os níveis de açúcar no sangue.
A aveia também é usada em muitos remédios para perder peso, eliminar o ácido úrico, reduzir o colesterol e a pressão arterial, reduzir o açúcar no sangue, tratar bronquite e tosse.
Benefícios da aveia
- Diminui a pressão arterial
- É uma ótima opção para celíacos (tem pequenas quantidades de glúten)
- Reduz a glicemia (níveis de açúcar no sangue)
- Ajuda a tratar bronquite e tosse
- Ajuda a reduzir o colesterol
- É ideal para perder peso e eliminar gordura do corpo
- Oferece proteção contra doenças cardíacas
- Elimina o ácido úrico
- É um excelente aliado contra a anemia, aumenta as defesas naturais do organismo
- Combate a prisão de ventre
- Ajuda a prevenir a calvície
- Melhora a saúde da pele
- Ajuda a prevenir a osteoporose
- Possui iodo, que ajuda a prevenir o bócio e regular o hipotireoidismo.
Receita de bebida à base de aveia
Ingredientes:
- Aveia
- Leite de amêndoa (ou coco)
- Mel
- Uma fruta de sua preferência
- Uma colher de sementes de chia
Encha um copo até a metade com aveia, você pode adicionar uma colher de sementes de chia e misturar. Entretanto, adicione o leite de amêndoa até cobrir a aveia (cerca de dois centímetros além da metade do frasco), depois adicione a fruta que escolheu, de preferência cortada em pedaços.
Mantenha o copo na geladeira durante a noite, no dia seguinte acrescente um pouco mais de leite de amêndoa e beba com o estômago vazio.