Quase todo mundo adora frituras, mas o problema é o cheiro que fica na cozinha depois de prepará-las. Vamos ver como excluí-los facilmente.
Fritar, cruzar e deliciar . De vez em quando você quer se deliciar com uma boa fritada ou uma bela fritada mista, mas muitas vezes só a ideia do cheiro persistente de fritura em casa desanima até as almas mais famintas. Porém, existe um excelente remédio para eliminar o cheiro de frituras , para não ter que desistir de fritar de vez em quando.
Fritar, vale a pena?
Uma fritura de vez em quando não faz mal a ninguém, até os nutricionistas já esclareceram, mas parece ter um efeito decididamente eficaz na nossa cozinha. Face às férias, como abrir mão das frituras das diversas tradições locais? Quer se trate de peixe, legumes ou qualquer outra coisa, a fritura é típica de muitas cozinhas locais na Itália.
Muitas vezes, porém, o cheiro de fritura permeia as superfícies e especialmente os tecidos de uma forma verdadeiramente intrusiva , e você parece sentir o cheiro por dias sem que ele nunca desapareça. E com certeza você já experimentou algum tipo de spray do mercado que promete neutralizar odores, mas que dura apenas alguns minutos.
Certamente se você tem uma cozinha separada, terá que se preocupar em fechar bem a porta, abrir bem as janelas e evitar que o cheiro de fritura se espalhe pelo resto da casa.
Uma história diferente, porém, para os espaços abertos mais modernos e salões com kitchenettes. Neste caso existe o risco do cheiro de frito invadir as cortinas, sofá, cadeiras e tudo que possa ficar impregnado.
Certamente é uma boa ideia fritar mantendo o ambiente o mais ventilado possível , utilizando o exaustor na potência máxima e abrindo as janelas. Mas existe outro remédio natural que permite neutralizar o cheiro de frituras no ambiente e se baseia em dois ingredientes simples: água e vinagre de maçã.
As propriedades do vinagre de maçã
O vinagre de maçã é obtido diretamente do mosto de maçã com um processo de acidificação de todo o fruto, excluindo as sementes. Muito utilizado na cozinha no lugar do vinagre branco, também é muito utilizado na limpeza doméstica , por ser um produto natural, orgânico e com excelentes propriedades.
Em particular, o vinagre de maçã é um excelente desengordurante natural e também possui uma excelente função desinfetante . A sua utilização, assim como nas superfícies a limpar, também é perfeita no ambiente. Na verdade, revela-se um grande aliado na eliminação de odores persistentes e residuais . Então vamos ver como usar esse produto natural supereficiente para tirar odores de fritura de nossas cozinhas.
Como proceder
O procedimento é muito simples e serve para tirar o cheiro de frito que persiste após o término do cozimento. Portanto, não é um remédio para neutralizar odores enquanto ainda está fritando. Tudo o que você precisa fazer é encher uma panela com água, cerca de três quartos dela, e um quarto de vinagre de maçã. Coloque tudo no fogão e deixe ferver. Continue fervendo até sentir o cheiro do vinagre de maçã dominando o cheiro da fritura até que ele desapareça.
Sua cozinha não sentirá mais cheiro de frito, mas sim de limpeza .
Agora você pode fritar quando e quanto quiser e depois fazer desaparecer rapidamente o cheiro de fritura .