Mesmo mantendo uma alimentação saudável, muitas vezes a vontade de comer algo gostoso e pouco saudável pode estragar dias e dias de esforço.
Felizmente, existem muitas alternativas naturais que podemos preparar em casa para satisfazer o desejo por alimentos não saudáveis. A seguir oferecemos uma receita muito simples para preparar um lanche que pode substituir as batatas fritas.
A receita que propomos é à base de brócolis, um dos vegetais mais utilizados nas dietas. Rico em nutrientes, o brócolis contém ferro, potássio, magnésio, zinco e fibras, além de vitaminas C, K, A e B.
Para preparar esta receita são necessários os seguintes ingredientes: 1 cabeça de brócolis lavada e completamente seca, 1 colher de sopa de azeite virgem extra, sal e pimenta.
Pré-aqueça o forno a 230° C. Corte os brócolis em floretes e coloque-os em uma tigela. Despeje o azeite, a pimenta e o sal e misture bem.
Coloque os brócolis em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos, até ficar crocante.
Deixe esfriar e consuma.