O alecrim nunca falta nas nossas cozinhas porque nos permite temperar primeiros e segundos pratos, tornando-os magicamente deliciosos.
Possui propriedades aromáticas e terapêuticas que poucos ou poucos conhecem, mas William Shakespeare falou dele segundo o qual o alecrim estimulava a memória.
Na verdade, segundo os estudiosos, o alecrim melhora a memória de longo prazo, estimula as funções cerebrais, ajuda a ter uma clareza mental fantástica em qualquer idade, por isso é uma panacéia incrível em particular para os idosos.
Como usar o alecrim aproveitando todas as suas propriedades incríveis e excepcionais
O alecrim é cultivado para diversos usos, por exemplo faz parte dos elixires de beleza, neste campo é insubstituível e imbatível porque dá excelentes resultados, é também considerado o elixir da juventude. A partir do aroma consegue deixar você de bom humor. Na cozinha é utilizado para temperar ragu e molhos, mas também pratos de carne ou peixe. Por mais estranho que pareça, é antidepressivo e energizante, por isso é perfeito para quem se sente cansado ou para quem está de mau humor e muitas vezes se sente indisposto por qualquer motivo ou preocupação.
Para se animar e combater qualquer problema psicofísico basta preparar um chá de ervas ou uma infusão simplesmente com alecrim ou adicionar outras ervas ao alecrim e pronto. Entre outras coisas, quem tem uma grande paixão pelas flores e muita habilidade manual pode usar o alecrim para criar fantásticas composições florais, porque aparentemente esta planta em particular com mil segredos, na linguagem floral indica a felicidade que se sente ao conhecer uma pessoa que você não vejo há muito tempo.
Segredos e costumes que vêm diretamente de tempos passados
A planta é particularmente apreciada no Mediterrâneo, aliás na península nunca falta nas despensas, nas varandas, no jardim ou no peitoril da janela. Entre outras coisas, também faz parte de vários costumes particulares nos quais alguns acreditam e outros não. Na verdade, os tempos antigos ensinam que o costume de colocar um galho debaixo do travesseiro antes de dormir pode ser útil para todos. Veja como e por quê.
A razão é certamente particular. Na verdade, se for colocado debaixo do travesseiro atrai sonhos positivos, afasta pesadelos e traz a positividade o mais próximo possível. Entre outras coisas, sempre segundo a tradição popular, esta planta é a planta dos amantes, não nos faz esquecer quem fez parte do nosso coração durante a vida.
Como cultivar alecrim em casa, tanto em vasos quanto no jardim, dicas para cuidar dele
O alecrim pode ser cultivado tanto em vasos como no solo, por exemplo no jardim. Para garantir que viva por muito tempo é importante mantê-lo protegido dos ventos frios e das geadas, caso contrário seca e morre . Em comparação com muitas outras plantas, tolera bem o salgado, o que a torna adequada para jardins perto do mar. Também pode ser utilizado para criar sebes baixas, podendo até ser podado para criar formas particulares e certamente originais.
A planta deve ser regada de acordo com o período e as temperaturas. De modo geral, no verão ou na primavera deve ser regado a cada dois ou três dias, enquanto no inverno o solo é umedecido apenas quando é considerado excessivamente seco. Não necessita de grandes quantidades de água porque é um dos mais resistentes à seca.
A vida do alecrim pode ser eterna porque se bem tratada é uma planta de vida longa em comparação com muitas outras. Obviamente mantê-lo vivo durante anos não é útil para fins alimentares. Usá-lo na cozinha depois de alguns anos de vida é impossível, pois com a idade adquire um aspecto amadeirado.