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O alho é um ingrediente essencial na nossa gastronomia. Excluí-lo da dieta é quase impossível e nem faria muito sentido.
O alho é muito rico em vitamina E, magnésio e selênio, além de numerosos compostos antioxidantes que lhe conferem inúmeras propriedades terapêuticas e benefícios à saúde.
Poucas pessoas sabem que cultivar alho em vasos é muito simples e é necessário muito pouco para ter um abastecimento constante deste excelente vegetal. Ao cultivar alho em casa você terá um produto orgânico livre de agrotóxicos, além de economia econômica.
Para cultivar alho você precisa de 1 dente de alho, 1 vaso com cerca de 20 centímetros de profundidade e um pouco de terra.
Escolha um cravo e, sem retirar a casca, plante-o no solo a cerca de 10 centímetros de profundidade, com a parte pontiaguda voltada para cima.
Se você decidir plantar mais de um cravo, deixe cerca de 7 centímetros de separação entre eles. O alho demorará algumas semanas para brotar.