A dieta do bicarbonato de sódio é uma das últimas tendências dietéticas que vem ganhando força entre os fanáticos por esse tipo de plano alimentar. Segundo eles, essa dieta, também chamada de “dieta alcalina” e que consiste em combinar bicarbonato com legumes e verduras, faria perder muito peso.
Não existem estudos que demonstrem essas propriedades do bicarbonato ou os benefícios da dieta alimentar. Porém, é falado em diversos sites do setor e a seguir descrevemos o que é. Aconselhamos que você considere este artigo como uma informação simples.
Uma das principais crenças daqueles que apoiam esta dieta é que o bicarbonato de sódio pode suprimir o apetite. Uma colher de chá de bicarbonato de sódio, diluída em um copo de água, ao mesmo tempo que nos faz sentir imediatamente inchados, seria útil para perder peso. Além disso, sugerem que, ao adicionar bicarbonato de sódio às massas de bolos, biscoitos ou pães, obter-se-iam alimentos mais digeríveis e menos “engordativos”.
Segundo o Dr. Hyman (muito conhecido nos Estados Unidos), o bicarbonato é útil como “sal” de banho, pois ajuda o corpo a se purificar das impurezas, neutralizando a retenção de água. Sua dieta inclui um banho com meia xícara de carbonato à noite.
Segundo um artigo do Daily Mail publicado há alguns anos, uma pitada de carbonato de sódio em um copo de água antes do treino reduz os efeitos do ácido láctico nos músculos, melhorando o desempenho e facilitando a recuperação muscular.
O bicarbonato não faz perder peso, apesar de ser um ingrediente muito útil e aplicável em dezenas de utilizações. Uma alimentação saudável e atividade física constante são as chaves para perder peso.