Tem pouco espaço no seu jardim ou na sua varanda?
Você sonha em cultivar seus próprios tomates, mas não sabe como fazer?
Existe uma solução revolucionária que permite cultivar tomates mesmo em espaços pequenos: cultivar tomates de cabeça para baixo.
Descubra os segredos deste método inovador que permite poupar espaço enquanto saboreia deliciosos tomates caseiros.
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Princípio e vantagens do cultivo invertido do tomate
No cultivo de tomate invertido, também chamado de tomate pendurado ou tomate de cabeça para baixo , os tomateiros são cultivados em um recipiente suspenso com as raízes voltadas para cima e os caules voltados para baixo.
Este método não só economiza espaço, mas também traz muitos benefícios para o crescimento e a saúde do tomateiro.
Primeiro, os tomateiros pendurados são menos suscetíveis a doenças e pragas que normalmente afetam os tomateiros cultivados no chão, como o oídio ou os nematóides. Na verdade, os esporos destas doenças têm mais dificuldade em chegar às folhas e frutos das plantas penduradas, reduzindo o risco de infecção.
Este método de cultivo permite então uma melhor ventilação dos tomateiros, o que limita o aparecimento de bolores e promove um crescimento mais rápido. Além disso, os tomates pendurados se beneficiam de uma exposição ideal à luz , o que lhes permite amadurecer de maneira mais uniforme e ter um sabor mais saboroso.
Por fim, cultivar o tomate invertido facilita a colheita , pois os frutos são de fácil acesso e não é necessário se curvar ou cavar nas folhas para colhê-los.
Seleção de contêineres e instalação de sistema de suspensão
Antes de começar a cultivar tomates de cabeça para baixo, é importante escolher o recipiente certo e instalar um sistema de suspensão adequado.
O recipiente deve ser grande o suficiente para acomodar as raízes dos tomateiros e permitir que cresçam, ao mesmo tempo que deve ser forte o suficiente para suportar o peso do solo e das plantas.
Várias opções estão disponíveis para você:
- Saco plantador especialmente projetado para o cultivo de tomate invertido, disponível comercialmente ou DIY com um saco de lona resistente.
- Cestos suspensos de plástico ou metal, com revestimento de fibra de coco ou musgo para manter a terra no lugar.
- Caixas ou baldes de plástico reciclado com fundo perfurado para facilitar a drenagem e a passagem dos caules do tomateiro .
Uma vez selecionado o recipiente, é importante instalar um sistema de suspensão resistente que possa suportar o peso do recipiente, do solo e dos tomateiros. Você pode usar correntes, cordas ou fios e fixá-los em uma superfície resistente, como um gancho, uma viga ou um rack.
Plantando e cuidando de tomates de cabeça para baixo
Plantar tomates de cabeça para baixo requer algumas etapas específicas para garantir o crescimento e a saúde das plantas.
Veja como fazer isso:
- Prepare o recipiente colocando uma camada de drenagem (seixos de argila, cascalho, etc.) no fundo e fazendo um buraco grande o suficiente para os caules dos tomateiros.
- Coloque os tomateiros no buraco previsto para o efeito, tendo o cuidado de não danificar os caules e as raízes. Você pode usar plantas compradas em um centro de jardinagem ou plantas a partir de sementes.
- Encha o recipiente com terra para vasos de alta qualidade e certifique-se de que a terra para vasos esteja bem compactada ao redor das raízes dos tomateiros para garantir sua preservação.
- Regue os tomates regularmente, certificando-se de que o solo permaneça úmido, mas não encharcado. A frequência de rega depende do clima e do tamanho do recipiente, mas em geral, a rega diária é recomendada para tomates de cabeça para baixo.
- Fertilize tomateiros com um fertilizante especial para tomate ou fertilizante multiuso. Siga as instruções do fabricante sobre com que frequência e quanto fertilizar.
- Se necessário, apoie as plantas e amarre os caules aos suportes para que não quebrem com o peso dos frutos. Você pode usar estacas, treliças ou arame esticado para segurar as hastes no lugar.
Seleção de variedades de tomate adequadas para o cultivo de cabeças
Embora o cultivo de tomate de cabeça para baixo traga muitos benefícios, é importante escolher variedades de tomate adequadas para este método de cultivo.
Na verdade, algumas variedades de tomate são mais resistentes e fáceis de cultivar de cabeça para baixo do que outras.
As chamadas variedades determinadas de tomate que crescem em arbustos e têm crescimento limitado são particularmente adequadas para o cultivo de botões. Essas variedades incluem:
- Roma , um tomate alongado, ideal para molhos e culinária.
- Cereja, um tomate cereja pequeno, doce e suculento, perfeito para saladas e aperitivos.
- The Better Boy , um tomate redondo e carnudo, ideal para sanduíches e hambúrgueres.
Variedades indeterminadas de tomate que crescem em vinhas e têm crescimento ilimitado também podem ser cultivadas de cabeça para baixo, desde que sejam devidamente plantadas e podadas regularmente para controlar o seu desenvolvimento.
Finalmente, para um sucesso garantido, opte por variedades de tomate resistentes a doenças , como Mountain Magic ou Defiant, que toleram melhor as condições de cultivo invertidas e produzem uma colheita abundante.
Dicas e conselhos para cultivar tomates de cabeça para baixo com sucesso
Para maximizar suas chances de sucesso no cultivo de tomates de cabeça para baixo e obter uma colheita abundante, aqui estão algumas dicas e conselhos a seguir:
- Escolha um local ensolarado para pendurar seu recipiente com pelo menos 6 a 8 horas de luz solar por dia. Os tomates precisam de muita luz para crescer e amadurecer bem.
- Monitore a condição de suas plantas regularmente e inspecione folhas, caules e frutos em busca de sinais de doenças ou pragas. Em caso de problema, aja rapidamente tratando com produtos adequados ou separando as partes afetadas.
- Podar tomates indeterminados regularmente, removendo os brotos (brotos laterais) e as folhas amareladas para promover o crescimento dos frutos e prevenir a propagação de doenças.
- Misture seus tomates com outras plantas para criar um efeito visual interessante e aproveite os benefícios do cultivo misto. Por exemplo, você pode plantar ervas, flores ou folhas verdes no mesmo recipiente ou perto dos tomates de cabeça para baixo.
O cultivo reverso de tomates é uma forma inovadora e conveniente de economizar espaço e saborear deliciosos tomates caseiros, mesmo em um espaço pequeno.
Seguindo as etapas e dicas apresentadas neste artigo, você será capaz de cultivar tomates de cabeça para baixo e colher tomates saborosos para realçar seus pratos e deliciar suas papilas gustativas.