Como muitas outras plantas aromáticas, o louro não só tem valor ornamental no jardim, mas é particularmente conhecido pelos seus benefícios culinários e medicinais. No chá de ervas promove uma boa digestão, elimina toxinas e estimula o apetite. Porém, além de temperar os nossos pratos com o seu aroma inebriante, esta erva é particularmente útil para diversos usos insuspeitados. Você sabia, por exemplo, que seu cheiro repele muitos insetos da sua casa? Você ainda pode queimar as folhas para obter um efeito terapêutico maravilhoso. Sem contar que o louro tem uma poderosa ação desodorante. Descubra por que é útil colocá-lo na geladeira.
Manter uma geladeira perfeitamente higiênica é um desafio diário. Entre derramamentos de líquidos, alimentos esquecidos que apodrecem repentinamente e pedaços de queijo com cheiro forte, muitas vezes há uma mistura de odores não tão agradáveis no dispositivo. Se você deixar as coisas espalhadas sem limpar a geladeira a tempo, esses odores só aumentarão. E, claro, uma geladeira fedorenta pode afetar todos os outros alimentos. Para remediar esta situação, o nosso conselho é bem-vindo para atualizar o dispositivo e desodorizar as instalações.
O louro, do jardim à cozinha
De origem mediterrânica, o louro é um arbusto verde escuro com folhas perfumadas que se destacam pelo seu aroma doce e ligeiramente picante. Esta erva é muito popular para dar sabor a vários pratos culinários. É muito utilizado como tempero ou tempero, pois acompanha bem diversos alimentos com sabores diversos. Como bónus, porque a folha de louro tem propriedades tremendas para a saúde, os chefs de todo o mundo não hesitam em incluí-la numa panóplia de receitas culinárias.
Propriedades e virtudes desta planta aromática
O louro é considerado uma planta nobre que por isso contém muitos benefícios para o corpo: alivia problemas de digestão, previne a acidez, reduz gases e flatulência, aumenta o apetite. Adquire também propriedades que auxiliam no tratamento de doenças respiratórias, como gripe, tosse, bronquite e faringite. Em infusão tem ação diurética significativa para limpar os rins e acalmar infecções do trato urinário. Além disso, melhora a circulação sanguínea, alivia a dor e reduz a inflamação das articulações.
O louro também é recomendado em dietas de emagrecimento, pois promove a eliminação de líquidos. Em óleo essencial, esta erva tem um efeito relaxante incrível: combate o estresse e a ansiedade.
Além disso, também é utilizado em tratamentos capilares, pois as folhas de louro ajudam a fortalecer, revitalizar e regenerar o couro cabeludo, impedindo a queda dos cabelos.
Como secar folhas de louro?
Antes de utilizar as folhas de louro, devem ser secas para que conservem as suas propriedades durante vários meses. Mas se você tem algumas folhas frescas do jardim e quer usá-las imediatamente, pode usar este pequeno truque caseiro.
O método é muito simples, basta usar o forno em temperatura baixa (40°). Aqui estão as etapas a seguir:
- Disponha as folhas separadas umas das outras no prato.
- Deixe-os secar por 30 minutos. Em seguida, vire-os e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Não se esqueça de dar uma espiada de vez em quando para verificar o estado das folhas. Tenha cuidado para que eles não queimem.
- A melhor maneira de saber se estão suficientemente secos é tocá-los: se esfarelarem facilmente, estão cozidos.
- Em seguida, desligue o forno e deixe as assadeiras esfriarem por dentro por pelo menos uma hora.
- Depois de esfriar, guarde-os em um recipiente hermético.
Outra dica : a forma clássica de secar folhas de louro é pendurá-las em local fresco e seco. Basta cortar alguns do seu jardim ou vaso, lavá-los bem e secá-los com papel toalha. Em seguida, amarre-os para criar um buquê para pendurar de cabeça para baixo em uma área escura e arejada. Deixe assim por 15 dias. Após este tempo, as folhas estarão perfeitamente secas e prontas para uso.
Como desodorizar a geladeira com folhas de louro?
É difícil escapar: quando líquidos derramam na geladeira ou alguns alimentos começam a estragar e a geladeira não é limpa com frequência, o interior começa a cheirar mal. Além disso, basta que a cebola ou o alho não sejam armazenados em recipiente hermético, para que os odores fortes e persistentes fiquem ligados. A solução ? O poder desodorizante das folhas de louro. Agora que estão secos e operacionais, você pode usá-los quantas vezes quiser para neutralizar todos os odores desagradáveis que perfumam a geladeira.
O louro funciona assim como o desodorizante perfeito para o seu frigorífico: basta distribuir um punhado de folhas secas nas várias prateleiras do aparelho. E pronto! Recomendamos fazer isso à noite, antes de dormir. Na manhã seguinte, você notará que sua geladeira já está muito mais fria que no dia anterior. Repita a operação durante alguns dias e os maus odores desaparecerão completamente!
É bom saber : Ao cozinhar alguns alimentos com cheiro forte, como a couve-flor, lembre-se de adicionar algumas folhas à água do cozimento. O perfume perturbador evapora em um instante!
Folhas de louro, um poderoso repelente de baratas
Como as temperaturas subiram um pouco, a invasão de insetos em nossas casas não passou despercebida. Difícil, difícil conviver com todas essas criaturinhas que envenenam o seu dia a dia, principalmente essas odiosas baratas que aparecem de repente sem avisar. Não entre em pânico, esta invasão não durará muito. Temos o método ideal para mantê-los longe de sua casa. Sim, tal como outras plantas aromáticas, as folhas de louro são altamente recomendadas para manter as baratas afastadas da cozinha e evitar a sua propagação.
Além de eliminar os maus odores da geladeira, as folhas de louro podem perfumar o seu interior com um véu delicado e relaxante. Mas embora esse cheiro lhe faça muito bem, não será do agrado de todos. E ainda melhor, pois repelirá com eficácia uma colônia inteira de moscas, formigas, mosquitos, mariposas, pulgões e baratas.
Como proceder ? Moa as folhas de louro até virar pó ou corte-as em pedaços bem pequenos. Portanto, basta dispersá-los em áreas onde é frequente encontrar a presença de baratas e outros insetos irritantes.