A linhaça é uma excelente fonte de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 essenciais, vitamina E, fibras e enzimas digestivas .
As sementes de linhaça podem ser consumidas de diversas maneiras: podem ser adicionadas em saladas ou refeições prontas, ou podem ser utilizadas para produzir um excelente “leite de linhaça” (250 gramas de sementes de linhaça em 1 litro de água, filtrar e beber).
A dose recomendada é de 1 colher de sopa de linhaça por dia, pois contém a quantidade certa de ômega-3.
Abaixo está a lista de propriedades e benefícios das sementes de linhaça .
- São ricos em ômega-3, proteínas, minerais (ferro, potássio, fósforo e magnésio) e vitaminas (E e grupo B)
- São recomendados para doenças e processos inflamatórios
- Eles curam indigestão e dor de estômago
- Eles fortalecem a pele e o cabelo
- Eles são úteis para tratar diabetes
- Eles combatem a retenção de líquidos
- Eles regulam a pressão arterial
- Eles previnem doenças cardíacas e são particularmente adequados para aliviar a artrose e o reumatismo.
- Eles aliviam úlceras estomacais
- Ricos em fibras, são muito úteis para promover o trânsito intestinal e tratar a prisão de ventre
- Eles promovem a desintoxicação do corpo
Para aproveitar ao máximo os benefícios das sementes de linhaça , você pode prepará-las da seguinte forma:
- Despeje 1 colher de sopa de linhaça em 100 ml de água por algumas horas e beba com o estômago vazio
- Adicione sementes de linhaça a smoothies naturais
- Moa sementes de linhaça e adicione-as às suas saladas
- Faça uma infusão colocando uma colher de sopa de linhaça em uma xícara de água fervente. Deixe descansar por 15 minutos, depois filtre e beba.