Truques de cozinha usados por chefs
A partilha na web dos truques dos chefs passa pela utilização de vários produtos na cozinha como o amido de milho ou o limão, e assim sucessivamente, até ao ingrediente do dia, nomeadamente a farinha.
Este último é o principal elemento para a produção de produtos fermentados como o pão ou a pizza, que muitos de nós adoramos preparar em casa. Juntos exploraremos uma série de truques e dicas alternativas em relação à farinha, que podem surpreendê-lo e que você poderá preparar confortavelmente em casa.
Aço e fogão de cozinha brilhantes e como novos
Você sabia que a farinha é uma excelente aliada para deixar o aço como novo novamente? Parece que a ação leve abrasiva mas delicada da farinha é capaz de
remover rapidamente até a sujeira mais teimosa.
Para utilizá-lo, basta distribuir um pouco do produto nas áreas a serem limpas e depois passar
uma esponja não abrasiva embebida em vinagre ou sabão de Marselha . Por fim, enxágue abundantemente para admirar o resultado fantástico!
Cola faça você mesmo
O seguinte truque interessante e curioso envolvendo farinha é a criação de uma cola caseira! É importante verificar com antecedência se essa cola será resistente o suficiente para o projeto que você está realizando, pois esta é uma alternativa improvisada caso a cola adequada não esteja disponível.
Para criar cola você precisará de:
- 1 litro e meio de água,
- 100 gramas de farinha tipo 00.
Comece por aquecer a água numa panela até ferver, depois baixe o lume e adicione aos poucos a farinha peneirada, mexendo vigorosamente para não formar grumos. Quando a mistura engrossar completamente, a cola caseira estará pronta. Porém, é importante esperar que esfrie antes de usá-lo.
Não só no fogão: a farinha também vai te salvar das formigas
As formigas são um problema comum em casa, principalmente no verão, pois são difíceis de detectar e podem estar em qualquer lugar. Felizmente , a farinha também pode ajudar aqui.
Bastará distribuí-lo nas áreas afetadas, mas é aconselhável identificar a origem das formigas para evitar uma nova infestação. Graças à farinha, as formigas ficarão presas e não se aproximarão mais.
Pratos e louças
Se você está procurando uma maneira rápida de limpar pratos muito sujos , não posso deixar de recomendar o uso de farinha em combinação com outros produtos de limpeza naturais, como sabão de Marselha, vinagre ou suco de limão.
Durante a lavagem, você pode colocar uma colher de farinha na cuba da pia e o resultado será notável. Porém, é importante enxaguar bem a louça para evitar resíduos.
Ao preparar pratos muito temperados, é normal que tachos, panelas e . Para remover manchas de óleo, a farinha é uma excelente solução, pois absorve líquidos imediatamente e sem problemas.
Para utilizá-lo, basta espalhar sobre a área afetada, deixar agir um pouco e depois esfregar com uma esponja. Se a mancha não for totalmente removida, repita o processo até que desapareça completamente. Por fim, é importante enxaguar bem a superfície limpa.