O que fazer quando o leite expira imediatamente para não jogá-lo fora? Não se preocupe, basta colocar um ingrediente para durar o mês inteiro. Vamos descobrir qual é esse ingrediente que permite fazer o leite durar mais.
O leite é um alimento nutritivo e nunca deve faltar em casa, principalmente se houver crianças. Armazená-lo de forma correta é a solução certa para poder dar leite em perfeitas condições até aos mais pequenos, contendo todos os nutrientes para garantir um crescimento correto e saudável. O mau armazenamento do leite coloca em risco a saúde de adultos e crianças, por isso é preciso prestar muita atenção ao local onde ele é armazenado.
Além disso, existe também um truque pouco conhecido, mas muito eficaz, para armazenar o leite por mais tempo. Estamos falando do truque do sal , um ingrediente no qual você certamente nunca pensou, mas que tem a capacidade de prolongar a vida útil do leite depois de aberto.
Portanto, se você bebe muito leite, ou pelo menos o leite é um alimento que está sempre presente na família, você pode implementar este truque para evitar jogá-lo fora depois de abri-lo . A economia está garantida e você beberá um bom leite por muito tempo, mais do que costuma beber depois de abri-lo. Vamos descobrir em que consiste o truque do sal e todas as dicas para armazenar o leite corretamente!
Como armazená-lo corretamente
Se o leite esterilizado UHT ainda estiver fechado, você pode armazená-lo por três meses em temperatura ambiente e em local seco. Se o leite for pasteurizado, deve ser guardado na geladeira e seu prazo de validade geralmente é entre 15 e 20 dias.
Para mantê-lo fresco o maior tempo possível, deixe-o na embalagem original e longe de outros alimentos com mau cheiro, caso contrário corre o risco de alterar o sabor.
Para conservá-lo o maior tempo possível, também pode congelá-lo, mas isso pode afetar o sabor e a qualidade, por isso não é recomendado, é melhor recorrer a outros sistemas que lhe permitam desfrutar do melhor sabor.
Como armazenar o leite após aberto
Armazenar o leite corretamente e evitar jogá-lo fora certamente é uma solução importante para economizar dinheiro. O alto custo , principalmente recentemente, tem levado muitas famílias a criar sistemas para preservá-lo por muito tempo e evitar jogá-lo fora quando estiver prestes a expirar.
Para começar, você precisa saber o que fazer para conservar o leite por mais tempo após aberto. A orientação é deixá-lo em local em temperatura ambiente ainda fechado, principalmente se for leite esterilizado UHT.
Depois de aberto o leite é melhor mantê-lo na geladeira, caso contrário ele azedará e você não poderá mais consumi-lo. Depois de aberto deve ser conservado entre 0°C e 4°C na parte mais fria da geladeira. Você também deve evitar colocá-lo na porta da geladeira e mantê-lo longe de outros alimentos com mau cheiro.
Truque para conservar o leite por mais tempo
Você sabia que também existe um truque para conservar o leite por mais tempo depois de aberto ? Basta adicionar uma pitada de sal para conservá-lo depois de aberto e poder consumi-lo por muito tempo.
Assim você evitará o desperdício de leite e economizará muito financeiramente. Mas como colocar sal no leite? Simples, você pode adicionar uma pitada na garrafa para dobrar o tempo de armazenamento. Você não vai notar o gosto do sal no leite de forma alguma, isso não vai mudar.
O sal é um antimicrobiano e tem a capacidade de impedir a formação de bactérias. Além disso, o sal ajuda a preservar alimentos perecíveis, como carne ou peixe, devido à sua capacidade de absorver e reter a umidade.
Agora que você sabe como guardar o produto depois de aberto e todos os truques para não jogá-lo fora, você pode fazer com que ele dure mais e economize muito dinheiro. Porém, você deve sempre estar atento ao prazo de validade, é aconselhável não ultrapassá-lo.