O manjericão é uma das plantas aromáticas essenciais para se ter no parapeito da janela. No verão, é o aroma infalível dos pratos frescos graças ao seu aroma doce e delicado .
Manjericão: a planta aromática por excelência
Quem não gostaria de ter um manjericão no parapeito da janela ou na cozinha? O manjericão é usado em muitas cozinhas, juntamente com outras ervas aromáticas, como salsa e alecrim. É impossível pensar em tomate enlatado ou pizza margherita sem algumas folhas de manjericão.
Cultivar manjericão é particularmente fácil e tem muitas vantagens. Se você tiver um manjericão no parapeito da janela ou varanda, ele manterá os mosquitos afastados. Porém, certos cuidados devem ser tomados para ter sempre uma planta saudável e exuberante .
Quando você deve regar?
Coloque sua planta de manjericão em uma área ventilada, mas não sob luz solar direta. As folhas verdes do manjericão não são resistentes. Eles podem ficar repentinamente pretos ou amarelos. Pior ainda, eles podem apodrecer assim como a planta. Na verdade, a longevidade e a saúde da planta dependem na maior parte do tempo da rega.
Quando está calor, a planta precisa de muita água: cerca de duas regas por dia.
Para saber quando a planta precisa de água, basta tocar no solo e verificar se está seco ou molhado. Se estiver seco, regue imediatamente.
No entanto, você deve ter cuidado. Se as folhas começarem a escurecer ou apodrecer, a planta foi regada em excesso e morrerá. A solução é expô-lo ao sol para que seque . Em alternativa, pode recorrer ao método de mulching utilizado na agricultura, colocando folhas ou cortiça no solo.
Se você acha que é tarde e o manjericão já está morrendo, basta podá-lo deixando apenas os nós. Você pode esperar que novas folhas apareçam.
E se você vai sair de férias por alguns dias, pode usar um método muito econômico : garrafas invertidas. Se você passa mais tempo ao ar livre, pode usar o método de irrigação por gotejamento movido a energia solar .