Desta forma, nunca se deve retirar as folhas do manjericão, pois assim as matará imediatamente. Aqui está a técnica especializada que salvará sua planta aromática.
Quão bonitas e perfumadas são as plantas de manjericão ? Um banquete para os olhos e o olfato! Mas quase ninguém consegue cuidar adequadamente. Cuidado com as folhas de manjericão ! Se você retirá-los assim, a planta morrerá imediatamente.
Planta de manjericão: características e características
A planta do manjericão é nativa da Índia , continente onde ainda hoje lhe são atribuídas propriedades medicinais e milagrosas. Há mais de 2.500 anos, chegou à Europa, primeiro à Grécia.
A planta pertence à família das mentas e tem o nome científico Ocinum basilicum . Pequena curiosidade: você sabe por que ela é conhecida no mundo ocidental como a “planta real” ?
Segundo uma lenda, Elena, a mãe do imperador Constantino, encontrou a Santa Cruz em um solo coberto de manjericão. Desde a antiguidade, as folhas de manjericão não têm sido utilizadas apenas para fins terapêuticos.
Os egípcios , por exemplo, usavam essa planta em seus processos de embalsamamento , enquanto no final da Idade Média ela era usada para tratar mau-olhado, resfriados e contrações durante a gravidez.
Hoje utilizamos o manjericão e suas folhas principalmente na culinária, mas suas inúmeras propriedades também tornam esta planta excelente para outros fins. Você já experimentou óleo essencial de manjericão ? É excelente para tratar doenças estomacais e digestivas e aliviar o cansaço físico.
Como o manjericão é cultivado? Basta plantar as sementes em um vaso, que você cobrirá com terra e fertilizante natural para acelerar seu crescimento.
O manjericão precisa de solo úmido , mas cuidado com a água estagnada : se regar mais do que o necessário, existe o risco de murchar em poucas horas. Se você também tem manjericão em casa ou no jardim, certamente separará as folhas se necessário para dar sabor aos seus pratos ou preparar decocções.
Tem certeza de que sabe colher uma folha de manjericão? Atenção: se você resolver desta forma, sua planta morrerá.
Você nunca precisa arrancar as folhas do manjericão dessa maneira
Se você também tem o hábito de simplesmente arrancar folhas individuais de seu lindo manjericão e usá-las, continue lendo: Você está fazendo tudo errado!
Desta forma, nunca se deve arrancar as folhas do manjericão, caso contrário a sua morte é garantida. Então, qual é o método certo para agarrar melhor as folhas desta planta perfumada sem causar danos?
Veja o que dizem os especialistas que revelam a técnica de corte perfeita : Basta cortar um galho com uma tesoura , que geralmente tem 4 folhas presas.
Desta forma, o nosso manjericão não morre , pelo contrário, também tem tempo de fazer crescer um novo ramo com novas folhas na parte cortada. Tenha cuidado para nunca cortar os galhos mais baixos e próximos à raiz, mas sempre os mais altos.
Você sabia que também pode alterar o sabor das folhas de manjericão ? Tudo o que você precisa fazer é aparar as pontas que aparecem nas hastes das flores da sua planta e absorver algumas propriedades nutricionais importantes para garantir que o sabor do manjericão seja alterado.
Vamos lhe contar outro segredo que certamente será útil para você, amante das ervas aromáticas: nunca coloque manjericão e sálvia juntos ou pelo menos não próximos um do outro, caso contrário ambos morreriam.
A planta do manjericão precisa de solo úmido e bem drenado . Pelo contrário , a sálvia cresce perfeitamente em solo seco.
Todas as propriedades benéficas do manjericão
O manjericão é uma erva incrível que não é usada apenas para dar sabor a alimentos e pratos . Suas folhas também podem ser utilizadas para fins terapêuticos. Estudos científicos demonstraram que o consumo regular de folhas de manjericão ajuda:
- manter as mudanças de humor sob controle;
- curar feridas;
- lutar contra a sensação de cansaço e exaustão;
- alívio de dores abdominais e cólicas;
- aliviar a vermelhidão da pele;
- Limpa a pele de manchas e impurezas.
Como você pode ler, o manjericão realmente possui muitas virtudes que são úteis ao nosso corpo em muitas situações. Você pode comer as folhas frescas, preparar uma decocção ou fazer um envoltório de pele com elas .
As folhas desta planta são incríveis quando usadas corretamente. Agora que você também aprendeu a técnica correta para cortar sem danificar a planta , basta aproveitar todas as propriedades benéficas que esta incrível joia da natureza confere ao nosso corpo.