Muitas das especiarias do Oriente têm grande poder curativo e oferecem grandes benefícios para a saúde. Porém, poucas pessoas conhecem as propriedades de uma das especiarias mais importantes: a cúrcuma .
Além de ser um dos principais ingredientes do curry, esse tempero é composto por um componente ativo chamado curcumina, responsável por grande parte de suas incríveis propriedades.
A cúrcuma tem propriedades antiinflamatórias que a tornam um excelente remédio natural para quem sofre de artrite, pois ajuda a acalmar a dor e a eliminar toxinas do corpo. A cúrcuma é indicada para quem pratica esportes, pois ajuda a manter as articulações saudáveis, prevenindo inflamações e dores.
A cúrcuma também possui grande poder antioxidante e protege o corpo dos efeitos nocivos dos radicais livres. A cúrcuma é frequentemente associada à prevenção e combate ao câncer, pois ajuda nosso corpo a produzir substâncias antitumorais, como a glutationa.
Além disso, a cúrcuma tem um poder expectorante que a torna muito útil no alívio de doenças respiratórias e resfriados.