A beterraba é um vegetal muito presente na nossa alimentação, com um sabor particular, e utilizado em muitos pratos . Este vegetal também oferece uma longa série de benefícios para a nossa saúde, por isso é recomendável incluí-lo na dieta alimentar. Abaixo sugerimos os benefícios mais importantes da beterraba .
Hipertensão . O suco de beterraba pode reduzir a pressão arterial em poucas horas. Os nitratos de origem natural presentes neste vegetal são convertidos em óxido nítrico no nosso corpo, relaxando e dilatando os vasos sanguíneos.
Resistência . A beterraba é um excelente vegetal para consumir antes da atividade física, pois é capaz de aumentar a resistência em 16%. Este benefício também está associado à conversão de nitratos no organismo.
Inflamações . A beterraba é uma rica fonte de betaína, que ajuda a proteger células, proteínas e enzimas do estresse. Além disso, pode ajudar a combater a inflamação em pouco tempo.
Câncer . Os poderosos fitonutrientes da beterraba podem ajudar a prevenir o câncer. Um estudo mostrou que o extrato de beterraba pode reduzir o risco de tumores cancerígenos em vários animais.
Nutrientes . Este vegetal é rico em vitamina C, fibras e minerais essenciais como o potássio (vital para o funcionamento dos nervos e músculos) e o manganês (importante para os ossos, fígado, rins e pâncreas). Além disso, contém folato de vitamina B.
Desintoxicação . Alguns pigmentos da beterraba podem estimular e auxiliar no processo de desintoxicação do organismo, eliminando toxinas e resíduos.