Tem muitos nomes diferentes e é uma fonte muito rica de benefícios: o quiabo , também conhecido como quiabo, é um vegetal de origem tropical muito utilizado na medicina tradicional. Contém alto teor de vitaminas C, K, A e minerais, mas também antioxidantes como catequinas, rutina e quercetina.
Quiabo contém fibras , que ajudam na digestão e regulam os níveis de açúcar no sangue. Por ser rico em betacaroteno, esse vegetal ajuda a prevenir doenças oculares, como glaucoma e catarata.
A vitamina K, por outro lado, ajuda a fortalecer os ossos e a evitar a osteoporose. O ocre também é excelente na prevenção de doenças respiratórias como asma, bronquite e pneumonia.
Além disso, ajuda a diminuir o colesterol ruim, é rico em ferro e pode combater eficazmente a prisão de ventre.
Para aproveitar os benefícios do quiabo , corte a ponta do vegetal e faça diversas incisões em toda a sua superfície. Mergulhe em um copo cheio de água e deixe durante a noite. Beba no dia seguinte antes do café da manhã.