O alho é provavelmente um dos alimentos mais úteis. Se você não acredita em mim, recomendo que dê uma olhada em nosso artigo aqui.
Sem esquecer que o alho é essencial para dar sabor a qualquer receita.
E se você pudesse cultivá-los facilmente em seu jardim, sem precisar comprá-los? Não se preocupe, você verá que é muito simples!
Cada bulbo que você plantar se multiplicará e produzirá de 3 a 4 novos dentes de alho. Assistir :
Como fazer
1. Prepare um vaso cheio de mistura para mudas, de preferência um vaso com drenagem.
2. Escolha dentes de alho frescos.
3. Separe os frutos com cuidado para não danificar a base. 4. Enterre cada vagem.
Enterre cada vagem, com a ponta voltada para cima, sob alguns centímetros de solo. 5. Separe-os cerca de 10 cm.
Separe-os cerca de 10 cm. 6.
6. Mantenha o solo úmido, mas nunca encharcado, pois o alho não precisa de muita água.
7. Deixe o alho crescer um pouco, mas lembre-se de cortar as flores regularmente para que todo o sabor fique no bulbo.
8. Assim que sua planta tiver 5-6 folhas que estão amarelando e começando a morrer, o alho está pronto para ser colhido.
9. Deixe o alho secar em local fresco e seco, como uma garagem, por uma semana.
Resultado :
E aí está! Você acabou de cultivar alho em casa, nem precisa comprar mais! Simples, certo? Saiba que a melhor época para plantar alho é no início da primavera ou outono.
O alho leva de 8 a 10 meses para crescer. Não descarte os pequenos talos verdes de alho. São consumidos como cebolinhas, ou para dar sabor a uma sopa ou ricota, por exemplo.
Depois de coletados, guarde-os em local fresco e seco.
Quais são os benefícios do alho?
Como dissemos na introdução, o alho traz muitos benefícios à saúde. O alho é rico em vitaminas B6 e C, selênio, manganês, cálcio e potássio. Também tem poucas calorias, com apenas 42 calorias por porção. Fortalece o sistema imunológico. Seu consumo regular previne 63% dos resfriados e 63% dos resfriados. Também é excelente para o coração, pois limita o risco de problemas cardíacos e ajuda a diminuir o colesterol. A mesma observação para pessoas com hipertensão: comer regularmente seria benéfico