Salada de frutas: uma bomba de antioxidantes

A fruta é consumida diariamente por muitas pessoas. Bananas, maçãs e peras são sem dúvida as mais consumidas, mas os sabores são tão variados quanto os tipos de frutas disponíveis na natureza.

A fruta, porém, não possui as mesmas qualidades e características. Cada fruta oferece nutrientes diferentes, por isso a variedade é muito importante.

A seguir explicaremos como criar uma saborosa salada de frutas, rica em vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes.

Ingredientes

  • 1/2 quilo de morangos frescos cortados em cubos
  • 1/2 quilo de abacaxi fresco cortado em pedaços
  • 350 gramas de mirtilos
  • 350 gramas de uvas vermelhas cortadas ao meio
  • 4 kiwis descascados e cortados em pedaços
  • 2 bananas maduras cortadas em pedaços
  • 400 gramas de tangerinas cortadas ao meio

Ingredientes para tempero

  • 60 ml de mel
  • 2 colheres de chá de casca de limão ralada
  • 1 colher de chá de suco de limão

Misture as frutas em uma tigela grande e misture os ingredientes do molho.