O feijão verde, um vegetal saboroso e muito apreciado pelos gourmets, também é uma importante fonte de vitaminas e minerais para o nosso corpo.
Quer você seja um jardineiro doméstico ou um jardineiro profissional, o cultivo bem-sucedido de feijão verde pode ser uma meta desafiadora e gratificante.
Aqui estão os segredos e técnicas para cultivar feijão verde com sucesso e aproveitar seus benefícios no seu prato.
1. Escolha a variedade certa de feijão verde
Existem muitas variedades de feijão verde, e escolher a variedade certa para o seu jardim é a chave para uma colheita abundante e saborosa.
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As variedades diferem principalmente em tamanho, cor e forma. Alguns dos mais populares incluem:
- Feijão anão verde: não necessita de apoio para crescer e é ideal para espaços confinados ou cultivos em recipientes.
- O feijão verde trepador: Necessita de apoio para subir e pode atingir vários metros de altura. Geralmente é mais produtivo do que o feijão.
- Feijão Roxo-Verde: Possui uma atraente cor roxa e um sabor ligeiramente diferente das outras variedades.
- Feijão manteiga: Tem consistência mais macia e sabor levemente adocicado. Além disso, é menos fibroso que outras variedades.
Antes de escolher sua variedade, considere o espaço que você tem disponível, o tempo que você dispõe para cuidar de suas plantas e suas preferências de gosto.
2. Prepare o solo para o cultivo de feijão verde
O feijão verde cresce bem em solo leve, bem drenado e fértil.
Para preparar o piso, siga estes passos:
- Enriquecer o solo: O feijão verde precisa de solo rico em matéria orgânica para um bom crescimento. Adicione composto ou esterco bem podre ao solo algumas semanas antes do plantio.
- Garanta uma boa drenagem: Se o solo for pesado e contiver muita água, adicione areia ou cascalho para melhorar a drenagem.
- Teste de pH: O feijão verde prefere solo ligeiramente ácido a neutro, com pH de 6 a 7.
- Elimine ervas daninhas: Remova ervas daninhas da área de plantio para evitar a competição com o feijão verde.
3. Semeie e plante feijão verde
Grüne Bohnen brauchen Warme zum Keimen, deshalb ist es wichtig, sie erst nach Frostgefahr auszusäen.
Confira estas dicas para o verão e a preparação de suas flores verdes:
- Pflanzen Sie zum richtigen Zeitpunkt: Grüne Bohnen benötigen Wärme zum Keimen. Warten If it daher mit der Aussaat, bis die Bodentemperatur mindestens 15 °C erreicht hat. Im Allgemeinen entspricht diem Ende des Frühlings ou dem Begin des Sommers.
- Beach ten Sie die Pflanzabstände: Pflanzen Sie die green Bohnensamen in einem Abstand von 5 to 10 cm zwischen the enzelnen Samen and 40 to 60 cm zwischen the Reihen. Sorgen Sie für Kletterbohnen in der Nähe der Samen für eine Stütze.
- Regelmäßig gießen: Grüne Bohnen brauchen zum Keimen feuchte Erde. Se você não tiver nenhuma instrução, terá que esperar até vê-lo novamente.
4. Grüne Bohnenpflanzen pflegen und schützen
Um eine reiche und gesunde Ernte zu erzielen, ist es wichtig, Ihre green Bohnenpflanzen zu pflegen zu schützen.
Ontem ouvimos de Tipps:
- Regelmäßig gießen: Grüne Bohnen benötigen Wasser zum Wachsen, insbesondere während der Blüte und der Schotenbildung. Se a temperatura mudar, o excesso de água será removido.
- Den Boden mulchen: Ein organischer Mulch wie Stroh ou Holzspäne hilft, Feuchtigkeit zu speichern, die Bodentemperatur zu regular e das Wachstum von Unkraut zu reduzieren. Tragen Sie einen etwa 5 cm dicken Mulch um Ihre green Bohnenpflanzen auf.
- Schützen Sie Ihre Pflanzen vor Schädlingen: Grüne Bohnen können von verschiedenen Schädlingen wie Blattläusen, Nacktschnecken und Schnecken befallen werden. Verifique seus planos de limpeza e verifique se há um método de proteção biológica ou um método de tratamento biológico na queda.
- Stabbohnen: Stangenbohnen brauchen Unterstützung zum Wachsen. Installeren Sie Pfähle, Gitter ou Netze, damit Ihre Pflanzen gut klettern und das Gewicht der Schoten tragen können.
- Üben Sie Fruchtwechsel: Um Krankheiten vorzubeugen und den Boden an Nährstoffen zu rauben, wechseln Sie jedes Jahr den Standort Ihrer green Bohnen und praktizieren Sie um Fruchtwechsel mit outro Gemüsesorten.
5. Grüne Bohnen ernten und lagern
Grüne Bohnen sind je nach Sorte und Wachstumsbedingungen etwa 60 to 70 Tage nach der Aussaat erntereif.
Veja estas dicas para Ernten e Lagern Ihrer Green Bohnen:
- Ernte zum richtigen Zeitpunkt: Grüne Bohnen ernten Sie am besten jung und bevor die Samen zu stark entwickelt sind. Die Schoten sollten fest, knackig und gleichmäßig in der Farbe sein. Im Allgemeinen sind green Bohnen erntereif, wenn ihr Durchmesser etwa 6 to 8 mm beträgt.
- Mit Vorsicht ernten: Grüne Bohnen sind empfindlich und können bei der Ernte beschädigt werden. Schneiden Sie die Schoten mit einem Messer ou einer Schere von der Pflanze ab, anstatt sie mit der Hand herauszuziehen.
- Guarde o feijão verde: O feijão verde pode ser guardado na geladeira em um saco plástico perfurado ou em um recipiente hermético por cerca de uma semana. Para um armazenamento mais longo, você também pode escaldá-los e congelá-los.
- APROVEITE SEU FEIJÃO VERDE: Cozinhe e saboreie seu feijão verde fresco para desfrutar de seu sabor, textura e benefícios nutricionais. Podem ser consumidos crus, cozidos no vapor, salteados, grelhados ou incorporados em diversas receitas.
- Seguindo esses segredos e técnicas de cultivo, você poderá cultivar feijão verde em seu jardim e desfrutar de seu sabor delicioso e de muitos benefícios à saúde. Sinta-se à vontade para experimentar diferentes variedades e métodos de cultivo para ver o que funciona melhor para você e seu jardim. Boa cultura e bom apetite!