O preparo desta sopa é muito simples: baseada apenas em produtos naturais, ela é capaz de combater diversas doenças, incluindo gripes, resfriados e norovírus.
Embora a medicina esteja em constante evolução, a medicina natural está a tornar-se cada vez mais popular, apoiada pelos resultados incríveis que podem ser obtidos com os produtos que a Mãe Natureza nos fornece. Os antibióticos, tal como outros medicamentos, nem sempre são eficazes e os vírus hoje em dia são cada vez mais resistentes.
Esta sopa, feita com alho, cebola e tomilho, é um excelente antibiótico natural . O alho possui propriedades antibióticas surpreendentes, graças a uma substância chamada alicina. Uma pesquisa da Universidade de Washington mostrou que o alho é 100 vezes mais eficaz do que dois dos principais antibióticos do mercado .
Ingredientes e preparação da sopa antibiótica
– 50 dentes de alho descascados
– 2 colheres de azeite
– 2 colheres de manteiga
– 2 cebolas grandes cortadas em pedaços
– 1 colher de tomilho cortado em pedaços – 6 copos de caldo de galinha – 3
copos de pão ralado – 1 copo de creme de leite – fresco ou ervas secas, como salsa, louro, etc…
Aqueça o forno a 180°C. Corte as pontas dos dentes de alho, cubra com azeite e embrulhe em papel alumínio. Leve ao forno por cerca de 90 minutos e depois deixe esfriar.
Enquanto isso, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e manteiga em uma panela. Cozinhe as cebolas por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Amasse o alho e acrescente, mas não antes de retirar o excesso de óleo da panela. Adicione o tomilho, o caldo de galinha e as ervas.
Em fogo baixo, acrescente o pão e deixe por cerca de 5 minutos. Coloque tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Antes de servir, você pode adicionar creme de leite.