O pistache é uma fruta seca muito comum e saborosa. Embora seja conhecido mundialmente pelo nome italiano, o pistache é originário do Oriente Médio.
Neste artigo listamos os principais benefícios do pistache .
- Um energizante natural . O pistache é uma rica fonte de vitaminas, entre as quais encontramos a vitamina B1 (ou tiamina), que intervém no metabolismo dos carboidratos, transformando-os em energia para o corpo.
- Previne problemas cardiovasculares . É rico em ácido fólico, grande aliado na prevenção deste tipo de patologia.
- Possui ótima ação antitumoral . Contém vitamina E, um antioxidante que previne a mutação celular e o envelhecimento prematuro dos tecidos.
- O consumo diário de pistache melhora a visão , pois é rico em vitamina A.
- É também um excelente antioxidante natural , graças ao seu teor de vitamina C, que também ajuda a prevenir e tratar constipações.
- Contém substâncias como resveratrol e arginina, que atuam como vasodilatadores, prevenindo doenças como Alzheimer , demência senil, aterosclerose e hipertensão .
- É um agente natural de emagrecimento , pois o potássio nele contido evita a retenção de líquidos.
- É um poderoso relaxante . O magnésio contido nos pistaches os converte em agentes capazes de neutralizar a ansiedade e a irritabilidade.
- Melhoram a atividade cerebral e a memória , pois são ricos em fósforo.
- Os pistaches também são capazes de prevenir a anemia , pois são ricos em ferro.