É uma das especiarias mais antigas e populares, utilizada há milhares de anos tanto na culinária como na medicina tradicional: a canela tem um aroma inconfundível e inúmeros benefícios para a nossa saúde. Abaixo listamos 6 motivos para consumir canela todos os dias , descrevendo seus benefícios para a nossa saúde.
Reduz os níveis de açúcar no sangue . A canela é um dos remédios mais eficazes para prevenir e tratar o diabetes. Além de diminuir a glicose, melhora a sensibilidade à insulina. Recomenda-se consumir uma colher de chá por dia.
Reduz o colesterol . De acordo com um estudo norte-americano, uma porção de 1 a 6 gramas de canela por dia é suficiente para reduzir os triglicerídeos em 25% e o colesterol ruim em 20% em 40 dias. Além disso, o colesterol total pode ser reduzido em 12 a 26 por cento.
Coagulação sanguínea . Muitos estudos concentraram-se nos efeitos da canela nas plaquetas sanguíneas que contribuem para a coagulação. A canela torna o sangue mais fluido e evita a aglutinação dos ladrilhos. É muito eficaz como anticoagulante e não tem efeitos secundários.
Combate bactérias e fungos . A canela é utilizada há séculos na medicina ayurvédica pelas suas propriedades antimicrobianas, capazes de fortalecer o sistema imunológico prevenindo gripes e resfriados. A canela ajuda a bloquear o crescimento de bactérias e fungos.
Protege o cérebro . O aroma da canela é suficiente para melhorar a atividade cerebral. A canela melhora os processos cognitivos e pode melhorar a memória, a atenção e a velocidade viso-motora. Além disso, a canela tem sido associada à prevenção de doenças neurodegenerativas.
Melhora a digestão . Na medicina tradicional chinesa, a canela é usada para tratar náuseas, diarreia e flatulência. Além disso, melhoram a capacidade do sistema digestivo.