Existem muitos estudos que associam o alecrim, e em particular o seu aroma, a benefícios para o cérebro. Um estudo recente realizado no Reino Unido provou cientificamente que a água de alecrim pode rejuvenescer o cérebro em 11 anos .
À medida que envelhecemos, o nosso cérebro deteriora-se, resultando normalmente num declínio das capacidades mentais. De acordo com o estudo da Northumbria University (Reino Unido), beber um copo de água de alecrim por dia pode melhorar as habilidades mentais em 15% .
O que dá ao alecrim essa propriedade incrível é o eucaliptol, um antioxidante que reduz a inflamação do sistema nervoso e previne o envelhecimento.
Além disso, o alecrim é um excelente diurético natural, que ajuda a expulsar o excesso de líquidos e toxinas do nosso corpo.
Essas propriedades se somam às inúmeras evidências sobre o potencial do alecrim para melhorar a função cognitiva , a memória e reduzir o estresse.
Para preparar a água de alecrim, basta levar uma colher de folhas secas de alecrim para ferver em duas xícaras de água e deixar descansar por pelo menos 12 horas. Filtre e beba.