A cúrcuma oferece uma infinidade de benefícios para o nosso corpo. Rica em propriedades, a cúrcuma é antiinflamatória, antioxidante e antienvelhecimento.
Existem muitos estudos científicos dedicados a esta especiaria e todos sublinham as propriedades curativas da curcumina, substância contida no açafrão.
Existem muitas maneiras de incluir a cúrcuma em nossa dieta, mas neste artigo propomos uma particularmente eficaz: a infusão de cúrcuma .
Esta infusão tem propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas, protege o cérebro, o coração e o fígado, retarda o Alzheimer, melhora a digestão, fortalece o sistema imunitário e é útil no tratamento da artrite e da diabetes tipo 2.
Para preparar uma infusão de açafrão, ferva 2 gramas de açafrão em pó em um copo de água. Beber quente antes do café da manhã.