Aloe vera é uma planta curativa poderosa que tem sido usada há séculos. Os antigos egípcios chamavam-na de “planta da imortalidade” pelos seus numerosos benefícios para a saúde, enquanto na China antiga era chamada de “remédio da harmonia”. Seu gel pode curar cortes e feridas, mas pode ser usado em diversas condições.
O gel de Aloe vera contém mais de 200 aminoácidos, enzimas, polissacarídeos, vitaminas e minerais que podem melhorar significativamente a nossa saúde. Possui propriedades antibacterianas e antifúngicas, capazes de destruir microrganismos e acelerar o processo de cicatrização.
Enzimas como lipase e amilase ajudam a quebrar gorduras e açúcares no corpo, reduzindo a inflamação e prevenindo uma variedade de problemas de saúde.
Aloe vera contém muita vitamina B12, essencial para a produção de glóbulos vermelhos. É um excelente alimento para vegetarianos e veganos que não querem sofrer de deficiências desta vitamina muito presente nas carnes.
O gel pode ser aplicado diretamente no corpo, ou utilizado em smoothies e outras receitas. Para obter o gel da folha, faça uma incisão vertical.