Esta bebida, chamada “horchata”, é muito popular na América Central. É rico em vitamina C, é diurético e refrescante.
É recomendado para controlar o diabetes e perder peso. Fornece suporte nos processos brônquicos crônicos, pois tem efeitos antiespasmódicos. Além disso, ajuda a tratar cólicas renais e cistite.
Essas sementes podem ser deixadas secar ao sol ou assadas no forno.
O suco de semente de melão tem muitos benefícios. É rico em vitaminas A, B6, B12, D, E e K e tem baixo teor de gorduras insaturadas.
Para preparar esse suco são necessários 2 litros de água, um punhado de sementes de melão, um adoçante natural (depois pergunte ao seu médico) e gelo.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e adicione gelo.