O alho é provavelmente um dos alimentos mais benéficos. Se você não acredita em mim, recomendo que dê uma olhada em nosso artigo aqui.
Sem falar que o alho é essencial para dar sabor a qualquer receita.
Que tal você poder cultivar alguns facilmente em seu jardim sem precisar comprar novos? Não se preocupe, você verá, é muito simples!
Cada bulbo plantado se multiplicará e produzirá 3 ou 4 novos dentes de alho. Eu espero :
Como fazer :
1. Prepare um vaso cheio de terra para mudas, de preferência um vaso com drenagem.
2. Escolha cabeças de alho bem frescas.
3. Separe os frutos com cuidado para não danificar a base.
4. Enterre cada vagem colocando o lado pontiagudo para cima, sob alguns centímetros de solo.
5. Separe-os cerca de 10 cm.
6. Mantenha o solo úmido, mas nunca encharcado, pois o alho não precisa de muita água.
7. Deixe o alho crescer um pouco, mas lembre-se de cortar as flores regularmente para manter todo o sabor do bulbo.
8. Assim que sua planta tiver de 5 a 6 folhas que ficam amarelas e começam a morrer, o alho está pronto para ser colhido.
9. Deixe o alho secar em local fresco e seco, como uma garagem, por uma semana.
Resultado :
Como dissemos na introdução, o alho traz muitos benefícios à saúde. O alho é rico em vitaminas B6 e C, selênio, manganês, cálcio e potássio. Além disso, tem poucas calorias, com apenas 42 calorias por porção. Fortalece o sistema imunológico. Comê-lo regularmente evita 63% dos resfriados e 63% dos resfriados. Também é excelente para o coração, limitando o risco de problemas cardíacos e ajudando a diminuir o colesterol. A mesma observação para pessoas que sofrem de hipertensão: comê-lo regularmente seria bom para você.