A decocção de gengibre é uma receita simples e cheia de benefícios, podendo ser usada para tratar e aliviar diversos problemas de saúde. Amplamente utilizado na culinária, o gengibre é utilizado na medicina natural há séculos devido às suas excelentes propriedades terapêuticas. A seguir explicaremos como preparar a decocção de gengibre , listando suas inúmeras propriedades.
Influência . A decocção de gengibre, se consumida todos os dias, é um dos remédios mais eficazes para aliviar os sintomas de resfriados, gripes e tosses. É uma rica fonte de vitaminas e sais minerais, podendo também ser muito útil para fortalecer o sistema imunológico.
Inflamações . O gengibre contém gingerol, um poderoso composto antiinflamatório que acalma os processos inflamatórios do corpo, promovendo a regeneração celular.
Digestivo . A decocção de gengibre é um remédio eficaz para aliviar a azia e quaisquer espasmos e cólicas. Além de promover a assimilação de proteínas e carboidratos, o gengibre promove a expulsão de gases intestinais.
Emagrecimento . Essa bebida de gengibre tem ação termogênica, que aumenta a temperatura corporal aumentando a queima de gordura e acelerando o metabolismo.
Para preparar a decocção de gengibre são necessárias 3 ou 4 rodelas de gengibre fresco, 250 ml de água, uma rodela de limão e um pouco de mel orgânico. Deixe ferver a água, depois acrescente as rodelas de gengibre e o limão e ferva por 10 minutos. Desligue o fogo, deixe esfriar e depois filtre, acrescente o mel somente antes de beber.
Recomenda-se beber 2 xícaras por dia nos primeiros dias e depois reduzir a quantidade para uma xícara por dia.