Se você segue uma alimentação saudável, prestando muita atenção na sua alimentação e na de sua família, certamente estará se mantendo longe da Nutella.
Esta confeitaria italiana, embora muito boa, é preparada com ingredientes que não são propriamente ideais para a nossa alimentação. Açúcar refinado, óleo de palma e conservantes não fazem bem à saúde. A seguir oferecemos uma receita simples para preparar um delicioso creme de avelã e canela .
Você vai precisar de: 415 gramas de avelãs, 2 colheres de chá de canela em pó, meia colher de chá de sal marinho, 1 colher de chá de cacau puro.
Pré-aqueça o forno a 175°C. Disponha as avelãs num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 12-15 minutos, até dourar.
Depois de douradas e frias, arrume as avelãs em papel de cozinha, tentando retirar a casca. Em seguida, coloque-os em um processador de alimentos por cerca de 7 a 8 minutos, até formar um creme.
Depois de obter o creme de avelã, acrescente a canela em pó, o sal e o cacau e continue mexendo.
Armazene o produto em frasco limpo, de preferência de vidro, em temperatura ambiente. Consumir dentro de 1 semana.