O abacaxi é uma fruta rica em antioxidantes e nutrientes benéficos ao corpo humano . Normalmente o abacaxi é consumido cru, em sucos, vitaminas ou, menos frequentemente, em saladas. Neste artigo explicamos como preparar abacaxi assado para melhor aproveitar seus benefícios.
Muitos estudos demonstraram que o abacaxi tem muitos benefícios, inclusive o de ativar a perda de peso.
Os sucos de abacaxi são frequentemente incluídos em dietas para perder peso, graças às suas propriedades.
Justamente porque o abacaxi assado é considerado uma sobremesa, consumi-lo ajuda a saciar a vontade de consumir alimentos açucarados.
Para preparar esta receita você precisa de: 1 abacaxi inteiro, canela em pó, 6 colheres de sopa de mel orgânico e meia xícara de água.
Preparação: descasque o abacaxi e coloque-o em um recipiente de vidro que possa ser assado. Polvilhe canela sobre o abacaxi e acrescente um pouco de mel. Por fim, adicione meio copo de água e leve ao forno.
Cozinhe por cerca de 35-40 minutos a 170°, para que caramelize perfeitamente. Depois de cozido, deve-se deixar esfriar e, antes de consumir, cortar em rodelas. Você pode guardar na geladeira.
Os benefícios do abacaxi assado são muitos, eis o que acontece 3 horas após consumi-lo:
- Reduz o estresse
- Possui propriedades anti-inflamatórias
- Melhora a dor nas articulações
- Aumenta as defesas do sistema imunológico
- Regula os processos digestivos
- Ajuda a prevenir doenças oculares
- Previne a placa bacteriana nos dentes
- Curar constipação
- Melhora a saúde da pele.