O cravo é uma erva aromática nativa da Indonésia e que possui muitos benefícios medicinais que o tornam muito difundido em usos terapêuticos e culinários. É usado para aliviar náuseas, dores de estômago, dores de dente e outras patologias.
Além de ter efeito analgésico e anti-séptico, o cravo é um excelente aliado para perder peso.
Muito difundido na época das grandes navegações e do grande comércio marítimo, o cravo-da-índia era uma planta de altíssimo valor, à qual apenas algumas famílias ricas tinham acesso. Um quilo de cravo na Índia custa cerca de 7 gramas de ouro.
Benefícios do cravo para a nossa saúde
É um excelente anticoagulante graças a um dos seus principais compostos, o eugenol. Este composto, além de prevenir a formação de coágulos sanguíneos, o torna um alimento perfeito para adicionar à dieta de quem sofre de problemas cardiovasculares ou hipertensão. Aqui estão os outros benefícios:
- Analgésico e anti-séptico , melhora dores de cabeça, dores de dente e outras dores. Reduz febre e dor de garganta;
- Auxilia o sistema digestivo , tratando náuseas e dores de estômago;
- Ajuda a perder peso graças à sua ação termogênica que acelera o metabolismo e queima gordura;
- É um excelente antioxidante , que reduz o colesterol ruim e ajuda a prevenir doenças causadas pelo envelhecimento celular;
- Ajuda a combater o mau hálito , eliminando algumas bactérias presentes na boca.
Cravo para perda de peso
Uma das propriedades do cravo é acelerar o metabolismo e apoiar o processo natural de eliminação do excesso de gordura. O cravo aumenta a produção de gás hidrogênio, reduzindo a peroxidação da gordura.
Esse mesmo processo ajuda a reduzir os níveis de LDL, ou colesterol ruim.
Inclua o cravo em sua dieta adicionando-o às suas receitas ou consumindo-o na forma de chá ou infusão. Seu uso não é recomendado para gestantes.