Para garantir que você receba todos os nutrientes necessários dos alimentos, é recomendável incluir cereais, grãos, frutas e vegetais em sua dieta diária. Muitos destes nutrientes estão contidos nas fantásticas sementes de gergelim , cujos benefícios para a nossa saúde são verdadeiramente excepcionais.
Colesterol . As sementes de gergelim têm excelentes propriedades antioxidantes nas lipoproteínas de alta densidade (LDL ou colesterol ruim). Basta comer 40 gramas por dia para reduzir os níveis de colesterol ruim.
Cataratas . É uma condição que prejudica a visão e o risco de sofri-la pode ser reduzido em 18% se consumir sementes de gergelim com certa frequência. Essas sementes contêm luteína, um nutriente fundamental para a saúde da visão.
Hipertensão . O óleo de semente de gergelim tem efeito benéfico em pacientes hipertensos. Contém peptídeos que têm ação inibitória sobre a pressão arterial.
Infertilidade masculina . As sementes podem melhorar a quantidade e a motilidade dos espermatozoides.
Diabetes . Graças ao magnésio, as sementes de gergelim podem ser muito eficazes para manter sob controle o diabetes tipo 2. Este alimento pode reduzir os níveis de glicose no sangue.